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Bobby Flay é um competidor feroz na cozinha e, no que diz respeito à sua casa em Saratoga Springs, é igualmente difícil de vencer.
A residência em estilo Tudor, localizada fora do Oklahoma Training Track no Saratoga Race Course, está sendo distribuída por US$ 3,3 milhões, informou o The Times Union na segunda-feira. Em 2021, o ex-aluno da Food Network comprou a propriedade por US$ 1,7 milhão, o que é cerca de metade do preço pedido se suas habilidades matemáticas não estiverem à altura. Na época, Flay contratou Olivia Capuano, da cidade de Nova York, fundadora da Olivia Jane Design, para reformar total e rapidamente o local, um grande projeto que ela conseguiu concluir em menos de seis meses.
“O projeto teve como objetivo trazer a vibração e a energia da pista para dentro de casa e, ao mesmo tempo, criar um espaço convidativo e confortável para receber os hóspedes”, disse Capuano à House Beautiful no início deste ano.
Sua maior tarefa na renovação do A residência de 3.087 pés quadrados e quatro quartos estava convertendo um escritório em um elegante salão de bourbon para o chef famoso, que é um conhecido bebedor de uísque e entusiasta de cavalos de corrida. Ela também transformou uma fogueira existente no quintal em uma cozinha ao ar livre.
“Uma grande parte do orçamento foi gasta na atualização do pátio dos fundos”, disse Capuano à revista. “Como a temporada de atletismo coincide com o clima mais agradável do norte do estado de Nova York, sabíamos que era um espaço de entretenimento incrivelmente valioso.” Além de expandir sua metragem quadrada geral, ela instalou uma churrasqueira de concreto personalizada e uma televisão externa.
No interior, a sala rebaixada é super aconchegante e oferece vista para a pista, enquanto a cozinha é iluminada e espaçosa, equipada com tetos abobadados e lareira de tijolos aparentes. (Sim, é tão impressionante quanto você esperaria de um Iron Chef.) Em outro lugar, você encontrará uma suíte principal em cada nível, então não há necessidade de uma disputa cheia de tensão para quem fica com o melhor quarto.
“Pedi a Olivia que criasse uma casa acolhedora com a era Deco em mente, já que a casa foi construída originalmente em 1939. Acho que ela fez um trabalho incrível”, acrescentou Flay.
JoAnn Potrzuski Cassidy, da Julie & Co. Realty, está listada.
Clique aqui para ver todas as fotos da casa de Bobby Flay em Saratoga Springs.
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